Ponente
Técnico del equipo de AS.HI.SA LAB especializado en el área del curso.
Curso · Alimentos
Manipulador de alimentos
Formación online para el personal que manipula alimentos en el sector de la restauración y en la industria alimentaria.
- Acreditación Conselleria de Sanitat
- Online
- Restauración e industria alimentaria
Ficha del curso
Todo lo que necesitas saber antes de inscribirte.
Fechas y horarios
Abrimos convocatorias a lo largo del año y montamos grupos cerrados a petición de la empresa. Consúltanos la próxima fecha disponible.
Dirigido a
Personal del sector de la restauración y de la industria alimentaria que manipula alimentos en cualquier fase del proceso.
Contenidos
El curso recorre el siguiente temario:
- La cadena de los alimentos
- Contaminación de los alimentos
- Infecciones, intoxicaciones, toxiinfecciones
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Riesgos y medidas preventivas. Buenas prácticas. Gestión de alérgenos
Requisitos y documentación
La solicitud de plaza se realiza con el formulario de preinscripción de esta página. Para formalizar la matrícula hay que aportar:
- Fotocopia del DNI, NIE o pasaporte.
Titulación obtenida
Certificado de aprovechamiento de AS.HI.SA LAB, empresa autorizada por la Conselleria de Sanitat para impartir formación.
Bonificación FUNDAE
Los cursos bonificables se tramitan a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, para trabajadores en Régimen General. Consúltanos si es el caso de esta convocatoria.
Metodología y tutorías
Curso online, con el equipo técnico resolviendo las dudas del puesto de trabajo.
El curso se realiza íntegramente online: el alumno recorre el temario y el equipo técnico de AS.HI.SA LAB resuelve en tutoría las dudas que surgen en el día a día del establecimiento.
Para formación sobre otras materias, consúltanos los cursos a medida.
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