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Curso · Normativa

Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Exigencias a implantar según Ley 1/2025

Las exigencias que la Ley 1/2025 traslada a los agentes de la cadena alimentaria y los instrumentos para prevenir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

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  • Certificado AS.HI.SA LAB
  • Online
  • Actualización normativa

Ficha del curso

Todo lo que necesitas saber antes de inscribirte.

  • Ponente

    Técnico del equipo de AS.HI.SA LAB especializado en el área del curso.

  • Fechas y horarios

    Abrimos convocatorias a lo largo del año y montamos grupos cerrados a petición de la empresa. Consúltanos la próxima fecha disponible.

  • Dirigido a

    Agentes de la cadena alimentaria sujetos a las obligaciones de la Ley 1/2025: hostelería, restauración, industria alimentaria, distribución de alimentos, suministradores de agua.

  • Contenidos

    El curso recorre el siguiente temario:

    • Pautas para hacer frente a la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
    • Introducción
    • Fundamentos de la Ley 1/2025
    • Obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria
    • Fechas de consumo preferente
    • Instrumentos para el fomento y control de las pérdidas y el desperdicio alimentario
    • Infracciones y sanciones
    • Resumen

  • Requisitos y documentación

    La solicitud de plaza se realiza con el formulario de preinscripción de esta página.

  • Titulación obtenida

    Certificado de aprovechamiento de AS.HI.SA LAB para cada participante.

  • Bonificación FUNDAE

    Los cursos bonificables se tramitan a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, para trabajadores en Régimen General. Consúltanos si es el caso de esta convocatoria.

Metodología y tutorías

Del texto de la ley a las obligaciones concretas de tu empresa.

El curso se realiza íntegramente online y recorre la Ley 1/2025 desde sus fundamentos hasta las obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria, los instrumentos de fomento y control y el régimen de infracciones y sanciones. El equipo técnico de AS.HI.SA LAB resuelve en tutoría las dudas sobre su aplicación en el establecimiento.

Para formación sobre otras materias, consúltanos los cursos a medida.

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Curso: Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Exigencias a implantar según Ley 1/2025

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